日前，中国工程院院士谭天伟在中关村论坛年会上表示，生物制造是新质生产力重要的新赛道和新业态，相关生物技术和生物制造行动计划有望出台。

　　香料研发和制造商亚香股份高度重视合成生物技术在香料制备中的应用发展趋势，持续加大相关研发和生产投入，重点通过利用酶与发酵技术改造升级现有产品线。在技术和人才的研发与引进过程中，公司与江南大学建立了战略合作关系。
　　2023年，亚香股份开始与江南大学就相关香料的合成生物学项目进行深入沟通和密切合作，聘请了江南大学生物工程学院的陈洲博士作为合成生物学的全职技术带头人和研发总监。陈洲博士主要从事利用合成生物技术构建细胞工厂用于合成功能糖，在SCI和国内核心期刊共发表论文16篇，其中以第一作者发表SCI论文4 篇；主持江苏省自然科学基金青年项目、中国博士后科学基金会面上项目2项，入选常州市“龙城英才计划”领军型创新人才引进培育项目。
　　据介绍，亚香股份采用酶催化方法制备桂酸系列产品已于2023年下半年实现量产能力，且下游客户基本可以接受新工艺产品。同时，与江南大学合作研发的发酵法制备天然香兰素正在进行最后的验证工作。
　　截至目前，亚香股份已经在武穴、泰国等新工厂的建设过程中，用酶催化与发酵工艺改造升级现有产品线，目前已实现量产的产品有肉桂酸甲酯、番茄红素、胡萝卜素、GAMMA癸内酯、DELTA癸内酯等，位于武穴的格莱默工厂的合成生物技术生产产能达412吨/年。（张雷）
（文章来源：上海证券报·中国证券网）